HJERTELIG VELKOMMEN!

Restauranten på Latter er åpen for alle. Du trenger ikke å se et show for å spise hos oss.
Vi gleder oss til å ta imot deg med et stort smil!

Meny

Vi tilbyr deilig mat fra ulike verdenshjørner,
her er det noe for enhver smak!

Mai - Juni

2-retters meny kr 515,-
3-retters meny kr 635,-

Vinpakke 2-retters kr 295,-
Vinpakke 3-retters kr 395,-

Forretter
Blåskjell i asiatisk kokossaus med sitrongress og chili
Bløtdyr, Sulfitter
Hvit aspargessalat med ramsløkaioli og sprø trøffelsalami
Melk, Egg, Sennep, Sulfitter
Hovedretter
Stekt breiflabb med ertepuré, dillkokte småpoteter og brunet kaperssmør
Melk, Fisk, Sulfitter
Entrecôte av okse med grønn asparges og honning- og pepperglaze
Melk, Sulfitter
Desserter
Jordbærtallerken
Melk, Hvete, Egg
Latters Crème brûlée
Melk, egg

Last ned Meny mai juni 2024

September - Oktober

2-retters meny kr 525,-
3-retters meny kr 645,-

Vinpakke 2-retters kr 295,-
Vinpakke 3-retters kr 395,-

Forretter
Sashimi av kveite med blomkål og trøffelponzu
Melk, Hvete, Egg
Carpaccio av Angusbiff med asiatiske smaker
Hvete, Bygg, Egg, Soya, Sennep, Sesamfrø
Hovedretter
Stekt havabborfilet med savoykål, bakt purre og sitronsmørsaus
Melk, Fisk, Sulfitter
Entrecôte av okse med jordskokkpuré, saltbakt bete og estragonsjy
Melk, Egg, Sulfitter
Alle hovedretter serveres med sesongens potet
Desserter
4 Oster med husets tilbehør
Melk, Hvete, Rug, Havre, Egg, Soya, Sesamfrø, Pistasjnøtter, Valnøtter
Sjokoladekake med bær og sorbet
Melk, Hvete, Egg, Hasselnøtter

Last ned Selskapsmeny sept okt 2024

November - Desember

2-retters meny kr 525,-
3-retters meny kr 645,-

Vinpakke 2-retters kr 295,-
Vinpakke 3-retters kr 395,-

Forretter
Latters gravlaks med hovmestersaus og urtekrum
Hvete, Durumhvete, Fisk, Sennep
Terrine av svineknoke med syltet sopp og persillemajones
Hvete, Egg, Sennep, Sulfitter
Hovedretter
Bakt kveite med kålrot, brokkolini og smørsaus
Melk, Fisk, Selleri, Sulfitter
Hjorttallerken med skogssopp, rosenkål og kremet viltsaus
Melk, Selleri, Sulfitter
Alle hovedretter serveres med sesongens potet
Desserter
Hjemmelaget riskrem med bringebærsaus
Melk
Sjokoladekake med rødvinskokte skogsbær og sorbet
Melk, Hvete, Egg

Last ned Selskapsmeny nov des 2024

Sharingmeny

Fra havet:
Kamskjellceviche – pasjonsfukt – chilli – fritert rispapir
Skalldyr, bløtdyr, sesamfrø
225,-
Sashimi - Frøyalaks - syltet rødkål - sjøgressalat - ponzusaus
Fisk, soya, sesamfrø
205,-
Fra bonden:
Taco – oksebryst – sorte bønner – pico de gallo – maistortilla
Sesamfrø, sulfitter
215,-
Bao – spicy pork - syltede grønnsaker - sesammajones
Hvete, bløtdyr, egg, selleri, soya, sennep, sesamfrø, sulfitter
215,-
Vegetar:
Burrata fra Winther ysteri – cherrytomater - rødløk – vinaigrette - basilikum
Melk
225,-
Trøffeltortelonni - sopp - salviesmør
Melk, hvete, durum og egg
215,-
Bakte småpoteter - trøffelmajones - parmesan
Melk, egg, sennep, sulfitter
75,-
Søtt:
Jordbærtallerken
Melk, hvete og egg
155,-
Latters Crème brûlée
Melk, egg
155,-
Chef's meny – 5 retter totalt, serveres i 3 omganger
565,- per person
Vinpakke med 2 enheter til Chef´s menu
295,- per person

Lunsjmeny

Hver tirs-lørdag serverer vi deilige lunsjretter mellom kl. 11:00-15:30.

Disse kan enten spises hos oss inne eller på uteserveringen vår, eller du kan kjøpe Take Away og løpe av gårde.

CHEF HENRIKS SKAGENTOAST
REKER, MAJONES, DILL, PEPPERROT OG SURDEIGSBRØD *1, 2, 3, 7, 9, 10, 13
KR 235,- / TA MED: 210,-
EMILS MIDTØSTSALAT
SUMAKMARINERT KYLLING, BYGGRYNSTABBOULEH OG HUMMUS *5, 14, 15
KR 195,- / TA MED 175,-
RICHARDS ITALIENSKINSPIRERTE SALAT
SPEKESKINKE, MORTADELLA, MOZZARELLA, MANCHEGO, PESTO, SALSA VERDE OG FRISK MARINERT SALAT *1, 9, 10, 19, 21
KR 235,- / TA MED 210,-
KAROLINES KEBAB
KATSU KARRIKYLLING MED GRØNNKÅL OG RØDKÅLSALAT I TORTILLA *1, 2, 11, 13
KR 195,- / TA MED 175,-
VEGANSK
EMILS MIDTØSTSALAT
FALAFEL, BYGGRYNSTABBOULEH OG HUMMUS *5, 14, 15
KR 195,- / TA MED 175,-

Last ned Lunsjmeny

17. mai Meny 2024

Tapas-snack – assortert spekemat - tre oster - mandler - oliven - dipp - brød
Melk, Hvete, Durumhvete, Sulfitter
395,- (for 2 pers)
Burger 170gram - cheddar - dressing - stekt løk - sennep - sylteagurk
Melk, Hvete, Egg, Sennep, Sesamfrø
225,-
Pepper- og ostepølse fra Metervare - briochebrød - syltet rødløk - agurkmiks
Melk, Hvete, Egg, Sennep, Sulfitter
95,-
Søtt:
Friske jordbær - jordbær - vaniljeis
Melk, Hvete, Egg
155,-

Last ned 17 mai meny 2024

Sommermeny 2024 (Juli-August)

Tapastårn - assortert spekemat - ost - Guara-mandler - oliven – 395,- brød - aioli (Perfekt for sharing)
Melk, Hvete, Egg, Sennep, Sulfitter, Mandler
395,-
Sommersalat – asparges – saltbakte beter – geitost – valnøtter
Melk, Sulfitter, Valnøtter
225,-
Skagentoast – reker – majones – dill – pepperrot - surdeigsbrød
Melk, Hvete, Durumhvete, Skalldyr, Fisk, Egg, Sennep
245,-
Carpaccio av Angusbiff – pesto - sitron- og kapersmajones - parmesan
Melk, Hvete, Egg, Sennep, Sulfitter, Cashewnøtter
215,-
Fersk pasta – sopptortelloni – salviesmør – parmesan
Melk, Hvete, Durumhvete, Egg
195,-
Legg til sprø spekeskinke på pastaen (+ 55,-)
Blue cheese burger – 170 grams burger – blåmuggost – bacon – karamellisert løk – sylteagurk – husets dressing
Melk, Hvete, Egg, Sennep, Sulfitter
265,-
Bacon cheese burger – 170 grams burger – cheddar – bacon – rå løk – sylteagurk – husets dressing
Melk, Hvete, Egg, Sennep, Sulfitter
265,-
Burgerne serveres med små nypoteter – trøffelmajones – parmesan
Søtt:
Friske jordbær – vaniljeis
Melk, Hvete, Egg
155,-

Last ned Sommermeny 2024

Jubileumsmeny (kun 08-10. August)

2-retters meny kr 515,-
3-retters meny kr 635,-

Vinpakke 2-retters kr 295,-
Vinpakke 3-retters kr 395,-

Forretter
Stekte kamskjell med blomkål, eple og brunet smør
Melk, Skalldyr
Terrine på svineknoke og foie gras med estragonmajones og syltede sennepsfrø
Egg, Sennep, Sulfitter
Hovedretter
Bakt kveite med sommerkål, asparges, syltet rødløk og grillet smørsaus
Melk, Fisk, Sulfitter
Konfitert andelår med potetpuré, brokkolini og ramsløksjy
Melk, Selleri, Sulfitter
Desserter
Sjokoladefudgekake med vaniljeis og jordbær
Melk, Hvete, Egg
Sitroncurd med italiensk marengs og friske bær
Melk, Hvete, Egg

Last ned Jubileumsmeny

Julemeny 2024 (November-Desember)

Julemeny kr 575,-

Vinpakke (2 enheter) kr 295,-

Ribbe med hjemmelagt rødkål og medisterpølse
Melk, Sulfitter
Eller
Pinnekjøtt med tradisjonelt tilbehør
Melk
Begge retter serveres med mandelpoteter
Hjemmelaget riskrem med bringebærsaus
Melk

Last ned Julemeny 2024

Vinkart

Musserende
Cava Castellblanc Organic Brut Nature
Spania
Pris glass 125,- Pris flaske 619,-
Bottega Petalo Prosecco
Italia
Pris glass 126,- Pris flaske 629,-
Abavas Rabarbra Sparkling Brut
Latvia
Pris glass 145,- Pris flaske 749,-
Crément de Bourgogne Victorine de Chastenay Brut
Frankrike
Pris flaske 749,-
Champagne
Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut
Frankrike
Pris glass 136,- Pris Flaske 899,-
Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut Rosé
Frankrike
Pris flaske 1049,-
Nicolas Feuillatte Blanc de blancs 2008
Frankrike
Pris flaske 1049,-
Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut Magnum (1,5 liter)
Frankrike
Pris flaske 2500,-
Hvitvin
Georg Breuer Riesling Charm
Tyskland
Pris glass 124,- Pris flaske 649,-
Wittman Estate Riesling Trocken
Tyskland
Pris flaske 639,-
Domaine Bouchard Pere & Fils Meursault Villages Premier Cru 2019
Bourgogne, Frankrike
Pris flaske 1559,-
Louis Moreau Chablis
*Sulfitt
Pris flaske 689,-
Augenblick Riesling
Pris flaske 585,-
Brocard Saint Claire
Bourgogne, Frankrike
Pris glass 158,- Pris flaske 779,-
David Sautereau Sancerre
Loire, Frankrike
Pris flaske 769,-
Domaine de la Pinte Savagnin 2013
Jura, Frankrike
Pris flaske 1149,-
Boekenhoutskloof Winery Semillon
Sør-Afrika
Pris flaske 1395,-
Les Grés Chardonnay
Pris flaske 569,-
Noble Vines 446 Singel Vineyard Chardonnay
USA
Pris glass 145,- Pris flaske 699,-
Joyce Submarine Canyon Chardonnay
USA
Pris flaske 789,-
Rosé
Chateau de Berne Grande Récolte Rosé
Provence, Frankrike
Pris glass 130,- Pris flaske 649,-
Rødvin
Georg Breuer Spätburgunder "Pinot Noir"
Rheingau, Tyskland
Pris glass 148,- Pris flaske 725,-
Villa Ponciago Fleurie Cuvée les Haut du Py, Bouchard M.
Bourgogne, Frankrike
Pris flaske 989,-
Domaine Bouchard Pere & Fils Monthélie Pinot Noir Reserve
Bourgogne, Frankrike
Pris flaske 1099,-
Les Vignobles Foncalieu Le Pigeonnier Vielles Vignes
Rhône, Frankrike
Pris flaske 615,-
Domaine de la Pinte Arbois Trosseau
Jura, Frankrike
Pris flaske 1165,-
Valpantena Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superior
Veneto, Italia
Pris glass 138,- Pris flaske 696,-
Borgogno Barbera d´Alba
Piemonte, Italia
Pris glass 130,- Pris flaske 639,-
Borgogno No Name (Barolo)
Piemonte, Italia
Pris flaske 989,-
Talenti Rosso di Montalcino Brunello 2020
Toscana, Italia
Pris flaske 749,-
Hammeken Cellars Tosalet Priorat Old Vines
Spania
Pris flaske 649,-
Boekenhoutskloof Winery Franschhoek Cabernet Sauvignon
Sør-Afrika
Pris flaske 1295,-
Boekenhoutskloof "The Chocolate Block"
Sør-Afrika
Pris flaske 949,-
Reyneke Biodynamic Syrah
Sør-Afrika
Pris flaske 759,-
Noble Vines 337 Cabernet Sauvignon
USA
Pris glass 135,- Pris flaske 665,-
Joyce Submarine Canyon Monterey Pinot Noir
USA
Pris flaske 879,-
Dessertvin
Valpantena Tesauro Recioto della Valpolicella DOC
Veneto, Italia
Pris glass 105,-
Seifried Nelson "Sweet Agnes" Riesling
New Zealand
Pris glass 155,-
Alkoholfritt
Sparkling Tea Blå
København, Danmark
Pris glass 86,- Pris flaske 427,-
Oddbird Richard Juhlin Blanc de Blancs, Musserende
Frankrike
Pris glass 74,- Pris flaske 369,-
Himmelstund Eplecider
Sverige
Pris flaske 45,-
Himmelstund Spritz
Sverige
Pris glass 50,-
Øl
Heineken fatøl 0,4 l - Norge
*Maltet bygg
108,-
Heineken - Nederland
*Maltet bygg
104,-
Sol - Mexico
*Maltet bygg
106,-
Birra Moretti
118,-
Hansa Glutenfri
133,-
Noam Bavaria
135,-
Nøgne Ø 4885 Blanc - Norge
*Maltet bygg og hvete
139,-
Nøgne Ø Indian Pale Ale - Norge
*Maltet bygg
146,-
Cider og Rusbrus
Grevens Pærecider
*Sulfitter
111,-
Ginger Joe
113,-
Sassy Cider Rosé & Eple
118,-
Breezer Lime, Breezer blood orange & ginger
122,-
Bulmers
*Sulfitt
165,-
Bulmers red
*Sulfitt
165,-
Alkoholfritt
Heineken 0%
*Maltet bygg
67,-
Nøgne Ø Himla Humle - Norge
*Maltet bygg
71,-
Coca-Cola
55,-
Coca-Cola Zero
55,-
Fanta
55,-
Sprite
55,-
Eplemost
55,-
Olden
55,-


For forhåndsbestillinger og grupper på 8 eller flere - se på våre selskapsmenyer.

Prisene oppgitt er med forbehold om endringer, da de baseres på matvareprisene.

“Hjertelig velkommen til vår restaurant! Vi bruker kun de beste råvarene og tilbereder rettene til perfeksjon med en klype salt og en god sleiv med kjærlighet. Vi anbefaler varmt å gå for vår Chef´s Menu. Da vil dere få fem retter på deling fra de ulike kategoriene servert i tre omganger, slik at dere har god tid før showet. Ønsker dere Chef´s Menu må den bestilles av samtlige på bordet. Spør din servitør om dagens Chef´s Menu! Dere kan selvsagt også bestille fritt fra menyen, da bestemmer kjøkkenet hvilken rekkefølge rettene kommer i. “

Hilsen Henrik Widerberg, kjøkkensjef

Åpningstider

Tirsdag - Torsdag

16:30 - 23:00 (Kjøkkenet stenger 21.00)

Fredag - Lørdag

16:30 - 23:00 (Kjøkkenet stenger 21.00)

Bordbestilling

SMIL

SMIL - Det siste tilskuddet i Latterfamilien!

På tampen av 2023 var vår nye cocktailbar SMIL endelig klar for å ta imot gjester.

Her er alle velkommen enten du skal på show eller ikke. Slå deg ned og bli sittende.

SMIL er også mer enn en cocktailbar; det er også en av Bryggas nyeste lunsj-spotter!

Hver tirs-lørdag serverer vi deilige lunsjretter mellom 11:00-15:30.

Disse kan enten spises hos oss eller du kan kjøpe Take Away og løpe av gårde. Lunsj-menyen finner du i listen av menyer over.

Latter Bar

Kos deg på Latter før eller etter show! Eller blås i showet, bare kom! Vi har tre forskjellige barer, gøy musikk og alle rettigheter.

Du kan reservere ditt eget Latterbord hvor drikke og snacks vil stå klart når du kommer, slik at du slipper kø og er garantert et sted å sitte.

Både Klubbscenen og Hovedscenen har egne barer på galleriet. For større grupper kan man reservere hele galleriet før eller etter show. Egen bar, egne toaletter og ingen kø.

Husk 20-års aldersgrense.

Åpningstider

Fredag - Lørdag
16:30 - 23:00

Reservere Latterbord?

Latterbord

Vil du unngå kø? Yes, please! Forhåndsbestille drikke til show eller bestille et av våre eksklusive Latterbord.

Klikk her for å forhåndsbestille Latterbord eller drikke til show

Reservere latterbord?