Stig Bareksten
NY DATO KOMMER! Smakskveld
1.095,-
Ca. 1,5 time
SMIL
OM FORESTILLINGEN
Stig Bareksten besøker Latter, og du er invitert til en kulinarisk kveld med historier fra hans virke som gründer og merkevarebygger.
Stig Bareksten har bygget opp en av Norges mest internasjonalt anerkjente merkevarer – med naturen som viktigste ingrediens. Etter mange år i serveringsbransjen både i Norge og utlandet, utviklet interessen for faget seg til en livslang fordypning. '
For Bareksten handler det om å forstå naturens råvarer.
Kveldens meny (Satt av kjøkkensjef Emil Bichis):
Østers · dill · eple · agurk
Hylleblomstgravet laks · rugbrød · pepperrot · fennikel
Bifftartar · Västerbottensost · jordskokk
Eplekake · crème anglaise
Praktisk informasjon:
Kvelden starter klokken 18:00 og har en varighet på cirka 2,5 timer.
Hjertelig velkommen til SMIL!
Les mer om
Restaurant & Bar
På Latter serverer vi middag og har flere barer. Her finner du all info du trenger.
Forestillinger
Se hva våre scener har å tilby akkurat nå!
Eventer og lokalutleie
Våre fantastiske scener egner seg perfekt til konferanser og seminarer.
Gavekort
Overrask noen i familien, en venn, en kollega eller din kjære med en showopplevelse.
Praktisk info
Her finner du svar på alt du lurer på rundt ditt besøk.
Bilder
Bli kjent med våre lokaler før besøket.